স্মৃতিশক্তি বাড়াবে যেসব খাবার

সংগৃহীত ছবি শিশুর

অনলাইন ডেস্ক:
প্রতিটি মা-বাবাই শিশুর সঠিক বিকাশ নিয়ে চিন্তিত থাকেন। শুধু সুশিক্ষা নয়, এর সঙ্গে সুস্বাস্থ্য়ও গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য শিশুদের সঠিক পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ানো প্রয়োজন। অন্যদিকে শিশুদের ভালো স্মৃতিশক্তি তাদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
বর্তমান সময়ের প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশে শিশুদের তীক্ষ্ণ মনোযোগ, তাদের পড়াশোনা ও অন্যান্য কাজে সাফল্য অর্জনে সহায়তা করে। তাই সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও পুষ্টির মাধ্যমে শিশুদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করা যায়।

একটি সুষম ও পুষ্টিকর খাদ্য শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শিশুদের স্মৃতিশক্তি বাড়াতে তাদের খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
এ ছাড়া তাদের পড়াশোনা ও খেলাধুলায় সক্রিয় রাখুন, যাতে তাদের মন তীক্ষ্ণ ও সক্রিয় থাকে। মনে রাখবেন, স্বাস্থ্যকর খাবার সুস্থ মস্তিষ্কের চাবিকাঠি। চলুন আজকের প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক, এমন কোন খাবার আছে, যা আপনার শিশুর স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক।

সবুজ শাক-সবজি

সবুজ শাক-সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য় উপকারী, একথা আমরা সকলেই জানি।
এর মধ্যে পালং শাক, মেথি ও ব্রকলির মতো সবুজ শাক-সবজি শিশুদের মস্তিষ্ককে সুস্থ ও তীক্ষ্ণ করে তোলে। এসব শাকের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ফোলেট ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা মস্তিষ্কের কোষকে সক্রিয় রাখে। শিশুরা এই শাক-সবজি স্যুপ, পরোটা বা সবজি আকারে খাওয়াতে পারেন।

দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য

দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দই, পনির ও ঘি শিশুদের মানসিক ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। দুধে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন বি ১২ থাকে, যা নিউরোট্রান্সমিটার গঠনে সহায়ক।
শিশুদের প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খাওয়ার অভ্যাস করুন।

ফল

বিশেষ করে ব্লুবেরি, কমলা, আপেল ও ডালিমের মতো ফলগুলো শিশুদের স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এই ফল ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা মানসিক চাপ কমায় এবং মস্তিষ্কের উন্নতি ঘটায়। শিশুদের প্রতিদিন অন্তত একটি ফল দিন।

বাদাম

বাদাম শিশুদের মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধিতে সবচেয়ে কার্যকরী। এতে ভিটামিন ই, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্ককে সক্রিয় ও তীক্ষ্ণ করে তোলে। সকালে শিশুদের ২-৩টি ভিজিয়ে রাখা বাদাম খাওয়ালে তাদের স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী হয়। এ ছাড়া আখরোটও মস্তিষ্কের জন্য উপকারী। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। শিশুদের প্রতিদিন ২টি আখরোট খাওয়ান, যাতে তাদের মস্তিষ্ক ভালোভাবে কাজ করে। সূত্র : বোল্ডস্কাই